今天给大家介绍的,是一道美味鲜香的下酒佳菜-酱油半煎炸大虾。它是以新鲜美味营养丰富的大海虾作为主原料,黄油为辅料,加上各色调味料制作而成。这道菜的口感十分浓郁,特别的美味下饭。也是小孩子的最爱。同时也是各位男士赞不绝口的一道下酒菜。
主料
大海虾 :6只辅料
黄油 :适量蒜蓉 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
准备俩人分量的大海虾洗干净在虾背用剪刀剪开拿出虾肠,准备适量的黄油和蒜蓉
把黄油放锅里开火融化
黄油融化了把大海虾放锅里煎
待大海虾一面变色翻另一面再煎
大海虾两面煎变色撒上蒜蓉加入生抽与料酒加盖开中火焗一会收汁即可
美味的下酒酱油煎焗大虾就出锅啦!