七彩什锦饭可以帮助到那些只喜欢吃肉,不喜欢吃菜或者是很少吃菜的让人哦,因为里面的蔬菜很多哦,一来可以避免浪费,二来,制作了一个机会给你们多摄取菜的营养,毕竟有一些东西单着吃或许没什么好吃的,但是多种汇集起来或者口味更佳哦,例如这道菜。
主料
大米 :适量辅料
山药、胡萝卜、芹菜 :适量梨、香菇、虾仁、玉米粒 :适量
水、猪肉 :适量
生抽、蚝油、姜、油 :适量
具体步骤
1.山药、胡萝卜提前煮熟切丁备用。其它辅料生时切丁备用。
2.大米淘洗干净加水适量煮熟备用
3.锅中放入底油姜爆锅,依次放入肉、香菇、芹菜、胡萝卜、山药翻炒,最后放玉米粒、虾仁,翻炒停火
4.做好的米饭和什锦蔬菜翻拌均匀,盖上锅盖继续闷饭,再做一个煮饭程序就OK了。