蒸肉粉是一道工序复杂的美食，它的制作过程复杂，用的食材也多。蒸肉粉是中国美食之一。在制作蒸肉粉的过程中，不仅仅对火候，用料多少有讲究，对肉的挑选也是有讲究的。出门在外的上班族，总是会想起远在他乡妈妈做的蒸肉粉。蒸肉粉细滑，香甜，可口，值得品尝。
主料
大米 ：300辅料
油 ：适量盐 ：适量
南德材料粉 ：适量
具体步骤
1.准备大米300g
2.用水淘净
3.沥干水分
4.锅里刷点油，把米放进去小火炒
5.米炒的有点香味时加入食盐和南德材料粉适量
6.充分翻炒均匀
7.放入料理机的干磨杯中，打磨成颗粒粉
8.打好盛出即可
米要沥干水，炒时要小火
