这道健康菜素烧千叶是一道很不错的菜品,豆腐大家都知道营养丰富蛋白质含量极高,深受广大食客所喜欢,而且这道素烧千叶里还配了尖椒,尖椒营养价值也很高,含有丰富是维生素,尤其对眼睛有很好的保健作用,这对于经常使用电子产品的我们,是很有帮助的。
主料
千叶豆腐 :200尖椒 :100
辅料
油 :适量生抽 :适量
姜 :适量
香油 :适量
盐 :适量
水淀粉 :适量
蒜 :适量
具体步骤
千叶豆腐片、尖椒洗净切象眼块,姜、蒜切片
炒锅加油烧热,放入姜蒜片炒出香味。
放入千叶豆腐翻炒
放入尖椒块翻炒至断生,加盐调味
加入水淀粉,勾薄芡,关火淋入香油,即可。