欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 取整篇的大白菜叶子,以开水烫软。
2. 将软化的白菜叶子用凉水冲洗,然后片去较厚的部位特别是菜帮部位。
3. 将切好的培根片,葱丝和酸黄瓜丝码在菜根一头。
4. 将白菜逐渐卷起来。上锅蒸10分钟。
5. 量微凉后在中间切为两段即可摆盘上桌。
烹饪技巧
因为培根和酸黄瓜均已有味道,因此未加额外的调味品。有关卷的馅料,可以根据自己的喜好任意调节就好的呢。
图文推荐
相关文章