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主料
辅料
具体步骤
1.买了现成的土豆丁,南瓜丁,胡萝卜丁,玉米粒
2.带肥的猪肉切丁
3.虾米洗净,泡一会水,芫荽葱和香菇分别切丁
4.热油,下香菇丁爆香,出香味了就可以加入虾米
5.加入虾米一起爆香,虾米翻炒几下就行
6.虾米炒一小会就加入各种蔬菜粒,炒两三分钟,加小碗水加盖焖煮一小会
7.蔬菜熟了就加入猪肉一起炒,下鱼露和盐调咸味
8.加入芫荽和葱末
9.最后加入米饭。炒匀了再调味就好咯
烹饪技巧
无
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