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主料
辅料
具体步骤
1.原料图片
2.青笋去皮洗净,刻上花纹切片
3.云腿蒸熟切片,葱、姜切片
4.青笋片放沸水中焯水,捞出备用
5.葱、姜炒出香味,放入青笋、云腿及调料
6.翻炒均匀
7.装盘
烹饪技巧
云腿本身比较咸,在调味时候要注意放盐的量
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