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主料
辅料
具体步骤
1.蘑菇撕成条
2.焯一下,洗净攥水
3.青椒切条
4.粉皮煮熟
5.坐锅,放油,爆香葱末
6.倒入青椒翻匀
7.放蘑菇炒香
8.倒入粉皮
9.炒至熟透
10.放盐、醋、酱油翻匀即可
11.出锅喽
烹饪技巧
粉皮煮透后,过一下凉水再炒。
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