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主料
辅料
具体步骤
1.芥蓝洗净切段,牛肉用调料拌匀。
2.热油锅放调好味的牛肉快速翻炒至变色。铲起备用。
3.另起油锅炒芥蓝
4.炒至软身放适量盐,糖调味。
5.倒入炒好的牛肉
6.翻匀即可起锅。
烹饪技巧
放点腐乳牛肉会比较嫩滑。味道独特。
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