蒸饺已经在我们生活中成了必不可少的食物了,我们平时经常都会吃饭吃面,然后就是饺子这些了,可以说成是主食了吧,而且蒸饺也很受我们的欢迎,所以今天的这个香菇萝卜蒸饺就是很家常的饺子了,做法也非常的简单,而且味道也好极了。
主料
萝卜 :120瘦肉 :230
香菇 :120
饺子皮 :330
辅料
姜 :适量葱 :适量
鸡精 :1勺
生粉 :1勺
五香粉 :半勺
油 :适量
盐 :2勺
具体步骤
1.准备好香菇和红萝卜。
2.准备好猪肉。
3.猪肉切片,加点姜末。
4.用料理机打成肉末。
5.萝卜和香菇洗净切细。
6.将萝卜,香菇和肉末放一起。
7.加入葱末。
8.加点油,盐,生粉,鸡精和五香粉,调匀成馅。
9.准备好饺子皮。
10.取一块饺子皮,放入馅料。
11.包好饺子,放入蒸锅内。
12.蒸上20分钟。
13.夹出饺子。
1、纯瘦肉的蒸饺,加点油拌匀一下更滋润好吃。2、饺子皮比较干,包的时候边缘抹点水,沾得更牢。