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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切块
2.猪肉切片,葱蒜切末
3.热油锅,放入肉片翻炒
4.放入葱末炒香
5.放入大酱爆锅
6.放入豆腐块
7.倒入适量清水,盖盖焖煮一会
8.待汤汁收的差不多时放入味精和蒜末炒匀即可
烹饪技巧
放入清水多咕嘟一会使豆腐更入味
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