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主料
辅料
具体步骤
1.食材们
2.所有的配菜都切成粒状
3.倒入腊肠炒至出油
4.全部到进去翻炒
5.加入生抽
6.加入胡椒粉和鸡精调味
7.大米洗净倒入砂锅浸泡15分钟左右(锅底适量的抹层有)
8.用大火煮开
9.倒入配菜拌匀,转至小火焖熟
10.开饭咯
烹饪技巧
里面加了腊肠和生抽不用再放盐,除非是吃特别咸的。生抽可以放多一点,但不要太多,太多就会咸了。砂锅了里面抹层可以放沾。
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