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主料
辅料
具体步骤
1.准备好大头菜
2.西红柿洗干净切条
3.大头菜切丝
4.葱姜爆锅,炒香,油热放入切好的大头菜
5.翻炒下放入西红柿
6.多炒会,全部炒倒,喜欢吃辣的 ,出锅之前放入辣椒一起炒,出锅前放点醋,翻炒两下就美味做好了
7.装盘
烹饪技巧
锅热下大头菜,放入辣椒不能太早!
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