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主料
辅料
具体步骤
1.将白菜的叶子一叶一叶剥开清洗干净后将菜梗与菜叶分开放
2.锅中放油烧热
3.油热下菜梗翻炒
4.菜梗炒至变色后加入菜叶翻炒
5.放入切好的姜丝一起翻炒
6.菜叶变软时放入盐巴翻炒
7.再放入味精翻炒均匀即可起锅
8.起锅装船了。
烹饪技巧
无
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