酸酸甜甜的番茄大家喜爱吗,使用番茄做的菜除了番茄炒蛋外,我最喜欢的就是这道法式酿番茄啦。这道菜不仅好吃,颜值也非常高哦,法式酿番茄应用的法国人喜欢大的做法,一看就让人非常有食欲,脆脆的西兰花配上酸甜的茄汁让这道菜的美味又增添了一个度!
主料
番茄 :适量辅料
牛肉 :适量胡椒粉 :适量
生抽 :适量
具体步骤
西红柿在在4分之一处切开洋葱切丁,牛肉切丁大米提前用水泡1个小时以上用勺小心挖出西红柿肉
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
将搅拌好的肉馅放入西红柿中烤箱180度预热5分钟,西红柿盖好盖子,180度烤50分钟烤好了