自制酥松馕饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

中粉 ：210
酸奶油 鸡蛋 ：160
盐 ：3
细砂糖 ：10
黄油 ：10
酵母 ：3

辅料

大蒜瓣 ：1个（切成末）
牛奶 ：少许
白芝麻 ：少许

具体步骤

1. 1，所有主材料混匀揉光滑，密封发至两倍大。

2. 2，等量分割成2个面团，滚圆，密封醒15分钟。

3. 3，辅料混合。

4. 4，取出一份面团擀成中间薄两边厚的形状，放入披萨盘内，用叉子在面皮上叉孔。

5. 5，捞取辅料，铺在面皮上。

6. 6，烤箱预热175度，上下火，中层15分钟。

烹饪技巧

此配方是两个披萨盘大小的量。口感是酥松型的。如果喜欢脆薄型可将酸奶油换成牛奶，，饼皮擀薄。