鱼丸鸡蛋蒸意面是用我才在超市买的意面做的,因为意面的造型多种多样,做出来的面也是蛮好看的,吃起来也比较有嚼劲,所以偶尔做一下来吃,我这次做的鱼丸鸡蛋蒸意面,味道还可以,看着觉得很好吃,主要是鱼丸是很好吃的,我喜欢吃,做法也简单。
主料
意面 :100鸡蛋 :1个
鱼丸 :适量
辅料
意面酱 :适量细盐 :适量
具体步骤
备好所用的材料。
煮好意面及鱼丸后控水出锅,再将鸡蛋加细盐打散。
将蛋液加至在鱼丸意面里面。
蒸宝里加入规定的清水。
将食材用保鲜膜包好。
入微波炉选择蒸制功能,蒸制10分钟即可。
将蒸宝拿出,将意面酱下蒸宝里热一下。
再将酱汁挤在意面上面即可。