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加香菜根怎么做好吃又简单 - 可乐鸡翅

醉香屋 人气:5.06K
可乐鸡翅-加香菜根怎么做好吃又简单
准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟

主料

翅中 :500
可乐 :1小瓶

辅料

老抽 :适量
盐 :少许
白糊椒粉 :少许
香菜根 :五六棵
干辣椒几个
花椒 :1小把
姜 :3片
冰糖 :少许

具体步骤

1. 翅中冼净沥水。

2. 加老抽、盐、胡椒粉,拌匀腌20分钟。

3. 炒锅少许油,温热入花椒,小火翻炒,炒香捞出,剩油。

4. 下入姜片、香菜根、干辣椒炒香,入翅中炒1分钟,倒入可乐,没过翅,大火烧开转小火10分钟。

5. 加入盐、冰糖再烧5分钟,大火收汁即可。盐糖依据个人口味,先尝尝再加。