主料
牛尾骨 ：2斤白萝卜 ：1条
辅料
盐 ：1勺大葱 ：3颗
姜 ：适量
料酒 ：1汤匙
水 ：适量
具体步骤
1. 牛尾骨洗净，姜葱拍扁，热锅冷油，姜葱爆香将牛尾骨爆炒。变色即可，放到紫砂锅，加水，萝卜去皮切片放进去。大火烧开转小火。慢熬2个钟。
2. 出锅前加一汤匙料酒在加盐。
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补钙牛骨汤怎么做好吃又简单
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