大家平时会吃内脏吗?有人说内脏很脏，不要吃。确实，这是真的，但是内脏里面有很多我们平时吃的食物里面没有的营养物质，所以不是说不能吃，只是要少吃而已。今天教大家一道补肾桂圆枸杞烧猪腰。这一道菜是男女老少都合适吃，女士吃就美容养颜，男士吃就可以补肾，两全其美。
主料
猪腰 ：一个辅料
油 ：适量黄酒 ：适量
姜片 ：100
红糖 ：2勺
具体步骤
猪腰买了，叫摊主帮忙去掉猪腰里面白色的筋，然后切成花，泡水里面。（时间泡的越久，臭味越少，我是上午泡下去，下午烧的）
姜切薄片备用。（姜多一点
桂圆去壳剥出肉，枸杞洗干净备用。
锅里倒油，小火，放入姜片，煎至金黄色，微微焦点。
猪腰沥干水，倒入锅中，翻炒一下。
加入枸杞和桂圆肉，继续翻炒。炒制猪腰里面的水分蒸发。
接下来加入多一点黄酒，烧至酒蒸发，去腥。
汤汁快干加入两勺红糖。然后后加入一点清水，烧开。
烧到收汁，留一点汤汁关火，出锅。
主要就是去腥，每一次水或酒一定要烧的蒸发掉了，再加入，这样出来猪腰不腥。
