食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣鱼丸香锅的做法步骤
1、准备食材,将肉切片,菜花掰成块,藕切片
2、热锅凉油,油开放入麻辣香锅调料,翻炒一下然后放入葱花爆香。肉,香菇,藕还有鱼丸翻炒五分钟,加入芹菜再炒两分钟加入盐调味既可出锅,上桌前撒上芝麻,婆婆不吃香菜所以没加
3、看看鱼丸是不是很Q弹,因为家人不敢吃太辣所以没有多加料
小窍门
各种材料多少大家可以自己调试,这个适合我的口味的
1、准备食材,将肉切片,菜花掰成块,藕切片
2、热锅凉油,油开放入麻辣香锅调料,翻炒一下然后放入葱花爆香。肉,香菇,藕还有鱼丸翻炒五分钟,加入芹菜再炒两分钟加入盐调味既可出锅,上桌前撒上芝麻,婆婆不吃香菜所以没加
3、看看鱼丸是不是很Q弹,因为家人不敢吃太辣所以没有多加料
各种材料多少大家可以自己调试,这个适合我的口味的