亚麻籽粉面包是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的亚麻籽粉面包给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的,赶紧学着做起来吧。
主料
亚麻籽粉 :适量辅料
糖 :适量1.混合亚麻籽籽和95g水,浸泡至少2小时,最好过夜
2.混合主面团中所有的原料,揉成团即可,我用面包机大约揉了5分钟,面团取出放进容器,进行一发
3.发酵到60分钟时,进行第一次折叠第一步
4.取出面团,正形成椭圆形,光滑面向下,放入发酵篮,室温发酵大约1.5小时