主料
鲜肉馅 ：250茭白 ：两个
小青葱 ：四根
馄饨皮 ：适量
辅料
姜末 ：盐酱油 ：香油
食用油 ：紫菜
五香粉 ：虾皮
具体步骤
1. 把小葱，茭白设成小丁备用。热锅放少许食用油烧热，关火待油温降低后倒入少许酱油，边到边用筷子搅伴晾凉后依次倒入姜末，肉馅，茭白，小葱，搅拌一下，放入适量盐，五香粉，香油，最后朝一个方向均匀搅拌，这样馅儿就好了！
2. 我这次买的馄饨皮有点硬，大家一定注意选软一些的！
3. 这是我包好的，三种样子！往碗里放上少许紫菜，虾皮，盐，煮好后先往碗里放点汤，然后放入煮好的馄饨就好了！
食用油一定要热一下之后，晾成温的再放酱油，这样调出来的肉馅才香，如果油烫的时候放酱油，一是不健康，二是油会溅到外面到处都是！
