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毛肚实在是非常好吃的食物,卤毛肚更是香脆入味,浸泡了一天的毛肚完全吸收了汁液的香味,再加适当翻炒变成炒卤毛肚,喜欢吃辣的一定要加上辣椒,我是非常喜欢毛肚加辣的,蒜香的我反而不是很喜欢,当然这些配料都要按个人口味来,赶快尝试一下吧。
主料
辅料
具体步骤
买好的卤毛肚牛肚清水洗干净,切条状
锅中放油烧热
放入蒜爆一爆散发蒜香味
放入切好的毛肚大伙爆炒
然后毛肚放一边,加入辣椒翻炒
再加入适量生抽翻炒2分钟即可
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