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主料
辅料
具体步骤
1. 瓷盘里抹一层油
2. 将汤圆摆入盘中
3. 在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右
4. 出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可
烹饪技巧
蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆,这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。
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