美味的五香藕条是一道早已走进家家户户的、很普通的家常菜，很是清淡，不油不腻，受广大人民群众的喜欢，老公每次炒这道菜时，我总要多吃两三碗饭，味道清淡好吃，适合容易上火的人吃哟。藕条属于蔬菜类食物，蔬菜是可以大量维生素的，这个大家都知道吧。
主料
莲藕 ：适量辅料
面粉 ：适量五香粉 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.莲藕切条（这一步就不用拍照了吧），加入三勺面粉、一勺淀粉、一勺五香粉、半勺盐、少许一点点糖搅拌在一起，让藕条均匀的蘸上所有拌料。
2.架油锅、烧热油，待油热后下入藕条炸。如果想吃酥脆一点的，就用大火热油炸透，如果想吃内里绵软一点的，就用七成热的油慢慢炸。
3.出锅，放在厨房纸巾上吸去多余油份。就，可以开吃啦！
1、这种藕条可以直接吃，也可以进一步加工成糖醋藕条、红烧藕条，也可以放在大炖菜里当配料，特别百搭。
