这道炒藕条里的食材就是我和我的家人们都特别喜欢,尤其是我家宝宝都很喜欢的一种食材。所以我会经常做这道菜,看到大宝宝小宝宝们吃得很开心的样子,就是我觉得特别幸福的时刻,即使做饭会累,也会很讨厌油烟,但在这时就会让我忘记所有。
主料
白菜根 :200藕 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
葱花 :适量
酱油 :适量
1.准备藕一节,将藕去皮,洗净
2.将藕抛开
3.将藕切成藕条
4.将白菜根切成丝
5.锅中放入油,待油温热时,放入葱花爆香
6.将藕条放入锅中翻炒,并加入白菜根继续翻炒,倒入适量的酱油、盐
藕条也可以事先焯好