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主料
辅料
具体步骤
1. 选择较粗的新鲜苦瓜
2. 肉馅 青椒末 少许的盐 料酒 生抽 五香粉 加入姜末,拌匀备用
3. 将苦瓜切成小段 ,用小刀挖去中间部分
4. 把盘好的馅塞进苦瓜,每个上面放一个枸杞
5. 上笼蒸水开20分钟左右!
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