山楂糯米糕,是用糯米和山楂做出来的,山楂的味道是酸酸甜甜的,非常好吃,糯米的口感也是特别好的,相信你会喜欢这个小吃,糯米和山楂的搭配,白色配上红色,颜色也是特别的好看,而且口感真的特别好,香甜可口,还带着山楂的酸甜味道,真是美味。
主料
糯米 :150山楂糕 :200
辅料
白砂糖 :30枸杞 :少许
具体步骤
用料:糯米150克,山楂糕200克,白砂糖30克,枸杞少许
糯米洗净,用水浸泡4小时
。3放入电饭煲,加水没过米粒约1厘米,按煮饭键,煮20分钟。
将煮熟的糯米饭趁热放入面包机中,加入糖,启动和面功能。
糯米饭被搅拌出黏劲,取出,备用。
将山楂糕切成模具的形状,厚约3-5毫米。
用手粘水,取适量糯米团,放入铺有保鲜膜的容器中,铺平。
糯米上铺一层山楂糕,如此交叠,共铺五层。
在第五层上铺上糯米
牵拉保鲜膜,扣出糯米糕。
移入盘中,表面摆放枸杞点缀。