自从淘了个烤箱回来后,我就一直想着要让它充分发挥它的价值,这么各种烤鸡翅、红薯、香肠齐齐上线,今天特别想来用它做个好吃的蛋糕,我之前是做过蛋糕的,但用烤箱做蛋糕还是第一次,但是做出来的结果还真是让我惊喜,一其来看看我做的蛋糕吧!
主料
白面 :200g鸡蛋 :6个
辅料
白糖 :100g牛奶 :60g
详细步骤:
第一步
准备好所需要的食材
第二步
把蛋黄和蛋清分开
第三步
蛋黄加入40克白糖搅拌均匀,然后打发直至起泡
第四步
蛋清中加入白糖,用打蛋器打发,直到纹路不容易消失为止
第五步
把打发好的蛋清和蛋黄混在一起搅拌均匀,然后筛入面粉,再加入一点熟植物油上下拌匀
第六步
将搅拌好的面包汁放进烤盘里,注意烤盘先放入油纸
第七步
上下火200°,烤15分钟即可