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主料
辅料
具体步骤
1. 熏干、胡萝卜切丁,黄瓜切丝,葱切末,香椿焯一下切成碎末。
2. 热锅放油,放入葱末炒香,接着放入胡萝卜、豌豆、熏干用中火煸炒。
3. 转小火,放入甜面酱煸炒,倒入半杯水,炒至粘稠出锅。
4. 面条煮熟过凉,放上炸好的酱和香椿碎、黄瓜丝。
5. 面和酱拌匀,开动吧。
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