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主料
辅料
具体步骤
1.蒜瓣切片准备
2.小白菜一把洗净
3.锅里放油热了蒜瓣爆香
4.蒜瓣炒香倒入洗好的小白菜,加适当的盐
5.大火炒,加鸡精出锅
烹饪技巧
刚倒入小白菜时可以加些盐,能快速让青菜软下去,翻锅比较容易。
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