虾干青瓜汤的做法 520青红相约 虾干青瓜汤怎么做

“夏天如约而至，温度越来越高，没有汤水孩子们都吃不下饭，所以做这个简单又鲜美的汤，虾干和青瓜汤，一上桌很快就见底了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾干青瓜汤的做法步骤

• 1、青瓜去皮，切块，大蒜切成蒜蓉，姜切丝

• 2、虾干洗净，浸泡，去掉多余的杂质。

• 3、锅烧热，放少许花生油，依次放入姜蒜煸香。

• 4、放入虾干，煎两分钟，放适量水，水开后小火煮15分钟。

• 5、放入青瓜，食盐，生抽或者适量鸡精粉。一分钟后，大功告成。