茄汁羊肉白菜包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

羊肉 ：250
白菜 ：半颗

辅料

香菇 ：3个
盐 ：少许
番茄酱 ：2匙
糖 ：少许
淀粉 ：少许
红萝卜 ：少许
十三香 ：少许
姜 ：少许
白醋 ：少许
生抽 ：1匙

具体步骤

1.羊肉剁馅，加入剁碎的香菇，加盐，生抽，十三香，拌匀备用。

2.白菜去帮取叶烫一下。

3.白菜叶切成巴掌大的片，包入羊肉馅，裹好用红萝卜系一下。

4.入锅上火蒸10分钟.关火后把盘中的汤倒入炒锅加番茄酱，糖，白醋，盐，淀粉勾汁。浇在白菜包上。完成。

烹饪技巧

白菜不用烫的太烂。稍微变软就行。