蒜烤南瓜沙拉是一道制作过程简单的家常菜,主材南瓜含有丰富的果胶及矿物质元素,具有很好的解毒,帮助消化的功效,此外还具有防癌效果,对人体十分有益。还可以放入少许苹果块,使得这道菜更加甜软可口,蒜烤南瓜沙拉省时省力又充满满足了你迷恋美食的胃。
主料
南瓜 :200g苹果 :100g
辅料
熟坚果 :适量盐 :适量
现磨黑胡椒 :适量
水果干 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
1.南瓜去皮,切一口大小;
2.苹果没打蜡的,洗净切一口大小;
3.把苹果和南瓜入一大点的盆中;
4.加入一点盐,黑胡椒,橄榄油,拌匀;
5.准备一些蒜头;
6.烤盘里倒入拌好的南瓜和苹果块;
7.放上蒜头;
8.入预热好的200度的烤箱,中层,烤至熟,约15-20分钟;
9.出炉后撒上坚果或者葡萄干蔓越莓等干果即可,也可放点苦菊一起拌一下.
没什么技巧,就是懒人的菜,有什么就放什么,省事又饱肚子!