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主料
辅料
具体步骤
1.馅料事先备好,把菠菜打成汁活成一个绿色的面团,再用清水加面粉活成一个白色的面团,
2.把绿色的面团擀开,加入白色的搓成长条的面团
3.完全包好,成这样
4.再切成若干个小面团,擀成面片包入馅料
5.包好的饺子下面是白色的,上面是绿色的
6.加了绿色的面皮,包也来的饺子看着就很美
7.锅里水烧沸,下入水饺,待水饺漂浮即可捞出
烹饪技巧
菠菜最好是焯过热水后再炸成汁这样再去活面,这样做出来的菜汁更健康
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