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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料,一根杏鲍菇,两只鸡蛋
2.蛋黄蛋清分离,只要蛋黄
3.把杏鲍菇切片
4.蛋黄里放盐搅均匀,把杏鲍菇泡进去
5.一面粘上蛋黄液后,翻个面,让另一面也粘上蛋黄液
6.放底油,下电饼档烤
7.两边都是金黄色,看见就想吃
烹饪技巧
烤杏鲍菇只要蛋黄,蛋清也不要浪费,蛋清可以做汤或做西葫芦鸡蛋饼
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