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主料
辅料
具体步骤
1.干鱿鱼提前泡发,用热水泡几小时,加些食用碱容易胀发
2.泡好剞花刀,汆水
3.搓洗干净放入炖锅
4.排骨洗净血水,汆一下
5.把排骨和鱿鱼干加些料酒、姜片用隔水炖炖1小时即可,好香的汤呀
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