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主料
辅料
具体步骤
1. 米饭,我用的是过夜的,昨晚吃剩。
2. 杂菜,就是玉米青豆胡萝卜,买的是冰冻的,要煮过,凉干水。
3. 腊肠,家里人年前晒,相对来说肥点,之前就是蒸熟的,切碎
4. 先放点油,先放腊肠,炒一下就会出油,然后放下饭,要勤翻饭才不会粘窝锅,最后放下杂菜,起锅前放盐,生抽调味
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