腊肉蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩米饭 ：300
腊肉 ：15
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.锅中放油加蛋液炒散。

3.盛出鸡蛋，另放油加入腊肉碎煸香。

4.然后加入剩米饭炒散。

5.最后加入炒好的鸡蛋。

6.翻炒均匀后加盐调味，最后加少许蒜苗即可。

烹饪技巧

我用的是二米饭，即小米和大米蒸的米饭，营养更全。因为小孩子吃，所以腊肉我切得很细，如果你喜欢大一点的随你喜好即可。