主料
牛肉末 :300蘑菇 :4个
馬蘇里拉芝士 :隨你
辅料
洋蔥末 :個人喜好油 :适量
鹽 :适量
糖 :适量
牛奶 :2勺
罐裝義大利麵醬 :适量
薄荷葉 :适量
燈籠椒 :适量
西蘭花 :适量
具体步骤
1. 起油鍋,洋蔥末炒香
2. 牛肉末用油、鹽、生粉稍作醃製後與洋蔥一起炒至8成熟
3. 倒入醬、蘑菇一起炖10分鐘左右關火
4. 水燒開加入少許鹽,倒入意麵,煮8-10分鐘
5. 出鍋,冷水沖1分鐘左右瀝乾備用。
6. 烤箱預熱至200度,意麵,醬,上芝士
7. 烤10分鐘
8. 可以放上喜歡的蔬菜
9. 點綴、拍照、開吃!
牛奶用來增加順滑口感薄荷葉純屬點綴蔬菜按個人喜好