肉酱豆腐盅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：适量
肉酱 ：适量
豆腐 ：适量
香菇 ：适量
金针菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
西兰花 ：（装饰）

辅料

白胡椒粉 ：适量
土豆淀粉 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打散，胡萝卜、香菇与金针菇切碎备用，西兰花焯水备用

2. 将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉，胡萝卜末、香菇末、金针菇

3. 加好配料之后，添加一汤匙土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与西兰花装饰即可