主料
低粉 :145辅料
奶粉(我用的豆粉) :15全蛋液 :15
牛奶 :40
黄油 :35
糖粉 :30
1. 材料大合影~
2. 黄油用用微波炉里叮30秒.融化即可.加入蛋液和牛奶.搅拌均匀
3. 加入糖粉和豆粉.搅拌均匀
4. 筛入低粉.用筷子搅拌成絮状
5. 揉成面团.不可过于揉搓.以免出筋
6. 将面团展开.擀成0.3厘米厚的面饼
7. 去掉边角.成正方形.
8. 再切成小正方块摆在锡纸上
9. 烤箱预热200°.烤15分钟
10. 当作零食吃正好.口感偏硬.不适合喜欢酥软东西的人呦