这款鲜美土豆香菇排骨汤 不管是原料还是制作方法都非常的简单,整体口是属于那种稍微偏为清淡的咸鲜的感觉撒上葱花香香的。当作饭桌上的一道汤炖菜是非常的不错的,不管是家庭聚会还是一个人的用餐时间都可以制作这道菜的哦。
主料
排骨 :200土豆 :300
香菇 :100
辅料
盐 :适量葱花 :适量
姜丝 :适量
具体步骤
土豆洗净去皮,切成适量大小的块状
锅中煮开水适量,加入用姜丝和盐腌过的排骨煮开,然后撇掉血沫至汤清,煮约20-30分钟至汤出味
然后加入切好的土豆块和香菇,再次煮开后转小火再煮约10-15分钟
最后加盐调味,撒上葱花后即可关火