甜心蜜枣粽 ,枣儿甜甜心里,枣儿补血,甜又甜。粽叶超市有的卖,不过农村也会有很多自己种的,洗一洗就可以用来包粽子。糯米晚上吃多了不消化哦。所以好吃也要控制自己哦,平时我们吃粽子都是加猪肉花生什么的,这次可以尝试换一种馅,也是超级棒。甜心蜜枣粽也是有一种美容效果,女生多吃枣对身体无坏。
主料
粽叶 :适量糯米 :适量
红豆 :适量
蜜枣 :适量
辅料
水 :适量草/棉线 :多根
具体步骤
将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡2个小时备用,泡太久糯米粘糊糊,影响口感。将红豆洗净,泡浸泡六个小时以上
红豆和糯米放在一起拌匀
新鲜的粽叶
粽叶清洗干净
放入锅内煮约十五分钟取出
材料准备好,准备包粽子
再装一点米后加入蜜枣
然后将覆盖的粽子叶向里对折后包起
用捆草或者棉线绑紧即可
将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约2小时,高压锅节省时间,中火煮一个小时,小火焖一个小时即可食用