主料
鸡翅 ：2只棒棒腿 ：2只
辣椒粉2 ：适量
咖哩粉 ：适量
酱油 ：1大匙
香油 ：1/3大匙
沙拉油 ：少许
蒜末 ：1小匙
辣椒 ：1小匙
辅料
具体步骤
1. 先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干，腌制前先由内侧轻划一刀。(如果不划刀烤时肉质口感会较佳，可以串起来烤并保留汁液)
2. 将腌料与材料一起拌匀，或可再放入冷藏腌15分钟。
3. 将烤架洗净后刷上少许油，将腌制好的棒棒腿及鸡翅，放在中高温火处烤，依照烧烤的顺序，待鸡翅及棒棒腿烤成褐色时，再翻面继续加热，并分别撒上调味料(可依个人喜好增减)，并烤至熟透入味即可食用。
