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主料
辅料
具体步骤
1.从冰箱里拿出来的排骨先洗净备好
2.放在锅里先煸五分熟
3.放入酱油和埋过排骨的水
4.翻炒1分钟
5.加入适量醋和糖
6.用生粉做勾芡备好
7.加入勾芡
8.用勺子翻炒到无水份
9.最后成粘粘的酱油即可
烹饪技巧
这道菜也算是平时的家常菜,建议可以先添加糖和醋先加,最后快要完成的时候再加勾芡,这样吃起来会更美味的。
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