第一次吃东北炖芸豆是外婆做的，那会很调皮，不肯听话好好吃饭，又爱吃零食。外婆拿我没办法，又不愿意让我一直吃外面的东西，所以就给我做了东北炖芸豆，外婆做的东北炖芸豆味道真的很好吃，让我一直念念不忘，后来我也学会了做东北炖芸豆，想吃随时做。
主料
芸豆 ：500五花肉 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.锅加油烧热后，下入葱炒出香味
2.下入五花肉
3.炒至变色。先下肥肉，炒出油后再下入瘦的。
4.下入芸豆
5.炒至发绿后，调入花椒粉
6.再调入老抽和生抽
7.调入盐，再加入适量的清水
8.炖至芸豆软烂，大火收汁
9.盛入盘中即呆
1、五花肉也可换成排骨。
