主料
大虾仁 :8个芒果 :半个
辅料
鸡蛋 :适量色拉油 :适量
泰式甜辣酱 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.买的大虾仁用了8个
2.用刀剖开不要断
3.处理好的虾仁
4.加料酒
5.加盐腌制一会
6.芒果切块备用
7.准备蛋液
8.虾仁先裹上淀粉
9.再放入蛋液中沾上
10.烧热油放入虾仁
11.炸2次捞出
12.锅里加点油后再加泰式甜辣酱
13.放入炸好的虾球翻炒
14.最后放入芒果粒翻炒均匀即可
水果入菜可以根据自己喜好来调整水果!