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主料
辅料
具体步骤
1. 菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2. 锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3. 之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
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